Ouverture de l’autocuiseur. Faites levier sur la poignée jusqu’à ce que le couvercle se plie entièrement. Tournez le couvercle sur le côté en l’inclinant de 45º et enlevez-le en tirant dessus légèrement (voir la vidéo en bas de page).

Remplissage de l’autocuiseur. Ne remplissez jamais l’autocuiseur au-delà du niveau de capacité indiqué (2/3 de l’autocuiseur).Ne remplissez pas au-delà de la moitié de la hauteur lorsque vous cuisinez des aliments qui augmentent de volume ou moussent comme les légumes secs, légumes verts à feuilles, riz, etc

Fermeture de l’autocuiseur. Prenez le couvercle de l’autocuiseur en position ouverte. Mettez-le sur le côté et appuyez l’arc à double appui centré sur l’ouverture de l’autocuiseur. Déplacez l’arc sur l’un des côtés tout en tournant le couvercle jusqu’à ce qu’il s’insère à l’intérieur de l’autocuiseur par une légère pression. L’arc à double appui centré, faites levier avec la poignée du couvercle jusqu’à ce que celui-ci se mette droit et ferme l’autocuiseur. ATTENTION : Le couvercle de l’autocuiseur est flexible et s’adapte à la forme de l’autocuiseur pour le fermer et l’ouvrir (voir la vidéo en bas de page).

Attention. Avant de commencer à cuisiner, assurez-vous que la soupape de cuisson (3) fonctionne correctement, vérifiez qu’elle n’est pas bloquée en la montant et en la descendant plusieurs fois.

Commencer à cuisiner. Chauffez l’autocuiseur à feu fort. La soupape de cuisson (3) doit être en position verticale (comme indiqué sur l’image). Attendez que la soupape de sécurité (1) se déclenche, elle émettra un son fort et sec. Cela signifie que la pression s’est faite à l’intérieur de l’autocuiseur.

Lorsque la vapeur commence à s’échapper. Mettez la soupape de cuisson (3) en position horizontale comme indiqué sur le dessin. C’est à partir de ce moment-là que vous devez décompter le temps de cuisson.

Pendant qu’il cuit. Vérifiez de temps en temps que la soupape de cuisson fonctionne bien en tapotant légèrement vers le bas le levier en plastique qui l’active, de la vapeur s’échappera alors abondamment (veillez à ne pas vous brûler, utilisez une fourchette ou une cuillère). Respectez les temps de cuisson, évitez que toute l’eau s’évapore et, surtout, n’oubliez pas l’autocuiseur sur le feu.

En fin de cuisson. Éloignez l’autocuiseur du feu. Décompressez l’autocuiseur. Si vous voulez aider la vapeur à s’échapper, vous pouvez exercer une pression sur le levier de la soupape de cuisson (3). Enfin, mettez le levier dans sa position verticale, remuez légèrement l’autocuiseur pour laisser sortir l’éventuelle vapeur résiduelle (en particulier si vous avez cuisiné des légumes à grandes feuilles ou des aliments susceptibles d’avoir augmenté de volume). L’autocuiseur n’est plus sous pression dès lors que la soupape de sécurité est totalement descendue.

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Ouverture de l’autocuiseur. Faites levier sur la poignée jusqu’à ce que le couvercle se plie entièrement. Tournez le couvercle sur le côté en l’inclinant de 45º et enlevez-le en tirant dessus légèrement (voir la vidéo en bas de page).

Remplissage de l’autocuiseur. Ne remplissez jamais l’autocuiseur au-delà du niveau de capacité indiqué (2/3 de l’autocuiseur).Ne remplissez pas au-delà de la moitié de la hauteur lorsque vous cuisinez des aliments qui augmentent de volume ou moussent comme les légumes secs, légumes verts à feuilles, riz, etc.

Fermeture de l’autocuiseur. Prenez le couvercle de l’autocuiseur en position ouverte. Mettez-le sur le côté et appuyez l’arc à double appui centré sur l’ouverture de l’autocuiseur. Déplacez l’arc sur l’un des côtés tout en tournant le couvercle jusqu’à ce qu’il s’insère à l’intérieur de l’autocuiseur par une légère pression. L’arc à double appui centré, faites levier avec la poignée du couvercle jusqu’à ce que celui-ci se mette droit et ferme l’autocuiseur. ATTENTION : Le couvercle de l’autocuiseur est flexible et s’adapte à la forme de l’autocuiseur pour le fermer et l’ouvrir (voir la vidéo en bas de page).

Attention. Avant de commencer à cuisiner, assurez-vous que la soupape de cuisson (3) fonctionne correctement, vérifiez qu’elle n’est pas bloquée en la montant et en la descendant plusieurs fois.

Commencer à cuisiner. Chauffez l’autocuiseur à feu fort. La soupape de cuisson (3) doit être en position verticale (comme indiqué sur l’image). Attendez que la soupape de sécurité (1) se déclenche, elle émettra un son fort et sec. Cela signifie que la pression s’est faite à l’intérieur de l’autocuiseur.

Lorsque la vapeur commence à s’échapper. Mettez la soupape de cuisson (3) en position horizontale comme indiqué sur le dessin. C’est à partir de ce moment-là que vous devez décompter le temps de cuisson.

Pendant qu’il cuit. Vérifiez de temps en temps que la soupape de cuisson fonctionne bien en tapotant légèrement vers le bas le levier en plastique qui l’active, de la vapeur s’échappera alors abondamment (veillez à ne pas vous brûler, utilisez une fourchette ou une cuillère). Respectez les temps de cuisson, évitez que toute l’eau s’évapore et, surtout, n’oubliez pas l’autocuiseur sur le feu.

En fin de cuisson. Éloignez l’autocuiseur du feu. Décompressez l’autocuiseur. Si vous voulez aider la vapeur à s’échapper, vous pouvez exercer une pression sur le levier de la soupape de cuisson (3). Enfin, mettez le levier dans sa position verticale, remuez légèrement l’autocuiseur pour laisser sortir l’éventuelle vapeur résiduelle (en particulier si vous avez cuisiné des légumes à grandes feuilles ou des aliments susceptibles d’avoir augmenté de volume). L’autocuiseur n’est plus sous pression dès lors que la soupape de sécurité est totalement descendue.